Fonseca, N. C. da e Petean, P. G. da C. (2026) “Determinação dos parâmetros cinéticos de degradação da vitamina C em suco de laranja”, Revista Brasileira de Iniciação Científica, 5(3), p. PDF. Disponível em: https://periodicoscientificos.itp.ifsp.edu.br/index.php/rbic/article/view/2849 (Acesso em: 19 janeiro 2026).