Determinação dos parâmetros cinéticos de degradação da vitamina C em suco de laranja. Revista Brasileira de Iniciação Científica, [S. l.], v. 5, n. 3, p. PDF, 2026. Disponível em: https://periodicoscientificos.itp.ifsp.edu.br/index.php/rbic/article/view/2849. Acesso em: 15 mar. 2026.