“Determinação dos parâmetros cinéticos de degradação da vitamina C em suco de laranja”, Revista Brasileira de Iniciação Científica, vol. 5, no. 3, p. PDF, Jan. 2026, Accessed: Mar. 15, 2026. [Online]. Available: https://periodicoscientificos.itp.ifsp.edu.br/index.php/rbic/article/view/2849