“Determinação dos parâmetros cinéticos de degradação da vitamina C em suco de laranja”, Revista Brasileira de Iniciação Científica, vol. 5, nº 3, p. PDF, jan. 2026, Acesso em: 24º de março de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicoscientificos.itp.ifsp.edu.br/index.php/rbic/article/view/2849