Mini chefs

la cocina infantil tiene color, olor, sabor y recuerdos

Autores/as

  • Patrícia Rodrigues de Almeida Universidade La Salle
  • Hildegard Susana Jung Universidade La Salle
  • Charlene Bitencourt Soster Luz Universidade La Salle

Palabras clave:

Proyecto interdisciplinario. Aprendizaje significativo. Infancia saludable. Educación básica.

Resumen

El artículo tiene como objetivo reportar la experiencia de educadoras de 3er año de la enseñanza primaria en una escuela pública de la región metropolitana de Porto Alegre, con un proyecto que tenía como objetivo incentivar a los niños a elegir alimentos más saludables. Se propuso trabajar con un proyecto lúdico e interdisciplinario en alianza con las familias. Los resultados de la experiencia indican que la implicación de los niños en la preparación de los alimentos consiste en fomentar una alimentación más natural y hábitos más saludables, influyendo en toda la familia y aportando un aprendizaje significativo.

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Biografía del autor/a

Patrícia Rodrigues de Almeida, Universidade La Salle

Especialização em Desenvolvimento Cognitivo e Especialização em Psicopedagogia Clínica. Universidade La Salle. 

Hildegard Susana Jung, Universidade La Salle

Doutora em Educação. Coordenadora e docente do curso de Pedagogia. Universidade La Salle. 

Charlene Bitencourt Soster Luz, Universidade La Salle

Doutoranda em Educação. Universidade La Salle

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Publicado

2021-02-16

Cómo citar

ALMEIDA, P. R. de; JUNG, H. S.; LUZ, C. B. S. Mini chefs: la cocina infantil tiene color, olor, sabor y recuerdos. Revista Internacional de Pesquisa em Didática das Ciências e Matemática, [S. l.], v. 2, p. e021003, 2021. Disponível em: https://periodicoscientificos.itp.ifsp.edu.br/index.php/revin/article/view/342. Acesso em: 3 jul. 2024.